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Un libro de cocina moderna inspirado en los icónicos supper clubs de Townhouse Kitchen, que reúne recetas creativas preparadas con ingredientes cotidianos. Ideal para amantes de la buena mesa que buscan una cocina de montaña y mar, estacional, sostenible y acompañada de fotografías cautivadoras.
The Townhouse Kitchen: The Supper Club
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Un libro de cocina moderna inspirado en los icónicos supper clubs de Townhouse Kitchen, que reúne recetas creativas preparadas con ingredientes cotidianos. Ideal para amantes de la buena mesa que buscan una cocina de montaña y mar, estacional, sostenible y acompañada de fotografías cautivadoras.
Descubre un libro de cocina que celebra la magia de comer en casa, ese lugar donde nacen las comidas más memorables. Creado por los hermanos Patricia y Emanuel de Sousa, fundadores de Townhouse Kitchen, este libro recoge la esencia de sus emblemáticos supper clubs lanzados en 2012, inspirados en recuerdos compartidos, amistades alrededor del mundo y la tradición londinense de los supper clubs de 1937.
Pensado para el día a día, este libro te muestra cómo convertir ingredientes cotidianos —e incluso sobras— en menús modernos, llenos de sabor y aptos para distintas dietas. Dividido en dos secciones vibrantes, Montaña y Mar, incluye fotografías espectaculares que resaltan la belleza y el arte detrás de cada plato.
Más que un recetario, es una invitación a reencontrarte con el placer de compartir, la conexión entre personas y la creatividad en la cocina, todo a través del lenguaje universal de la buena comida.
- ISSN
- 9789198656534
- Formato
- 210x300mm
- Idioma
- Inglés
- Tapa Dura
- 284 páginas
- Peso
- 1.6 kg
- Nivel Técnico
- Semi-Profesional
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