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Edición Digital - Chocolate Entremets de Maja Vase
17,00 €
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Chocolate Entremets
Déjate inspirar por diseños impresionantes, detalles delicados y sabores y texturas irresistibles.
Este ebook está completamente dedicado al chocolate. Entremets—que significa “pasteles de postre” en danés—une dos de los mayores placeres del mundo: el postre y el pastel, perfectamente combinados en una sola creación.
En su interior descubrirás 30 recetas exquisitas, entre ellas: ruibarbo, limón y chocolate blanco; fruta de la pasión, chocolate con leche y avellanas; chocolate con leche, cacahuete y caramelo salado; fresa, pimienta negra y chocolate blanco; suero de leche, arándanos y chocolate blanco… y ¡muchas más!
Sobre Copyright
En Books for Chefs confiamos en tu respeto y responsabilidad. Por favor, honra ese trabajo: No compartas, prestes, revendas ni subas este ebook —ya sea en formato PDF o cualquier otro— a ninguna plataforma, ni siquiera con tus amigos más cercanos.
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- Formato
- online (PDF)
- Idioma
- Inglés
- Autor/es
- Maja Vase
- Año Edición
- 2021
In this ebook you will find this 30 recipes:
Rhubarb - lemon - white chocolate
Passion fruit - milk chocolate - hazelnut
Milk chocolate - peanut - salt caramel
Strawberry - black pepper - white chocolate
buttermilk - blueberry - white chocolate
Coconut - dark chocolate
Red currant - marzipan - white chocolate
Woodruff - white chocolate - pistachio
Pineapple - passion fruit - vanilla - white chocolate
Hazelnut - milk chocolate
Milk chocolate - raspberry
Coffee - sesame - caramelised chocolate
Carrot - pecan - yogurt- white chocolate
Apple - thyme - pistachio - white chocolate
Raspberry - peach - white chocolate
Blackberry - milk chocolate - hazelnut
Pear - dark milk chocolate - vanilla
Raspberry - dark chocolate
Pecan - dark chocolate - salt
Cherry- vanilla - dark chocolate
Sea buckthorn - liquorice - white chocolate
Milk chocolate - orange - hazelnut
Banana - peanut - caramelised chocolate
Raspberry - thyme - white chocolate - lime
Strawberry - basil - white chocolate – lime
Digestive - milk chocolate - marshmellow
Peanut - caramelised white chocolate - salt
Citron - white chocolate - sort peber
Blueberry - white chocolate - vanilla
Black currant - dark chocolate - vanilla
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