Edición Digital - so good no 31

El número más atrevido de so good.. magazine, con 21 chefs que rompen las reglas de la pastelería con creaciones provocadoras, innovadoras y fuera de lo convencional, incluyendo a Jordi Roca.

Una edición imprescindible para profesionales y amantes de la alta pastelería que buscan inspiración, técnicas vanguardistas y contenidos exclusivos como la entrevista a Dominique Ansel.

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