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Descubre todas las novedades en libros de pastelería, chocolatería, heladería, alta cocina, panadería y bollería, y disfruta de las técnicas más innovadoras y de las recetas más completas.

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Súper Masa Madre: Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa - James Morton

Precio regular 29,90 € -5% Precio 28,41 €
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Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa
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Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between

Precio regular 29,90 € -5% Precio 28,41 €
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The Dusty Knuckle es una celebración de recetas llenas de sabor de una de las mejores panaderías de Londres
The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home llibro de Melanie Dupuis
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The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home - Melanie Dupuis

Precio regular 19,90 € -5% Precio 18,91 €
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Aprende las técnicas necesarias para hacer tus propios bombones en casa
I Am Not a Gelato libro de helados de Paolo Brunelli
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I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli

Precio 40,00 €
Este no es un libro de recetas, ni puede considerarse la biografía en sentido estricto del mejor heladero italiano, Paolo Brunelli
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Bob Noto

Precio 45,00 €
PRE-ORDER. Envíos a partir del 7 de Nov. Bob Noto, Fotógrafo, diseñador gráfico y viajero gastronómico
Amasando con Sylvain Vernay. Libro de Panadería y repostería en casa
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Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

Precio regular 24,90 € -5% Precio 23,66 €
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¿Cómo hacer pan de masa madre en casa?  Sylvain Vernay te lo explica a través de 50 recetas.
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The Chocolate Spoon - Silver Spoon Kitchen

Precio 37,95 €
100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de...
libro joncake. Receta de tartas de queso. Receta de cheesecake
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JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Precio regular 29,00 € -5% Precio 27,55 €
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Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE
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The Perfect Loaf - Maurizio Leo

Precio regular 47,50 € -5% Precio 45,13 €
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El arte y la ciencia de los panes de masa madre.
Libro L'école de la Pâtisserie
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L'école de la Pâtisserie

Precio regular 29,95 € -5% Precio 28,45 €
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¡El libro que te convertirá en un auténtico pastelero!
Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets libro de Sengül Firat
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Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets - Sengül Firat

Precio regular 21,90 € -5% Precio 20,81 €
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Mousses - Cremas - Galletas - Inserciones - Glaseados y entremeses
Simplissime libro de Jean-François Mallet
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Simplissime - Jean-François Mallet

Precio regular 26,90 € -5% Precio 25,56 €
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El libro de los postres más fáciles del mundo
Dulce Revolución libro de Miquel Guarro
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Dulce Revolución - Miquel Guarro

Precio regular 19,90 € -5% Precio 18,91 €
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Atrévete con la pastelería en casa. Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres
Glaces et Sorbets libro de Eva Harlé
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Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Precio 14,90 €
Desde los grandes clásicos hasta las recetas más atrevidas, descubre todos los secretos para hacer tus propios helados y sorbetes en casa.
Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions libro de Michel Tanguy
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Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions - Michel Tanguy

Precio regular 29,00 € -5% Precio 27,55 €
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Descubre las recetas de los mejores pasteles de Francia a través de 60 tartas regionales
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Molde Diamond - Silikomart

Precio regular 29,00 € -30% Precio 20,30 €
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Molde de silicona 100% platinium.
Molde profesional de silicona con forma de estrella - Silikomart
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Molde Estrella - Silikomart

Precio regular 10,00 € -30% Precio 7,00 €
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Molde de silicona de 30 x 17.5 cm para hacer 8 estrellas
Molde Bordelais - Silikomart
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Molde Bordelais - Silikomart

Precio regular 20,00 € -30% Precio 14,00 €
  • -30%
Molde profesional de  silicona de alta calidad . Este molde es extremadamente versátil y soporta temperaturas que oscilan entre  -60°C y + 230°C
Molde Muffin de silicona Silikomart
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Molde Muffin - Silikomart

Precio regular 9,00 € -30% Precio 6,30 €
  • -30%
Molde profesional de  silicona de alta calidad . Este molde es extremadamente versátil y soporta temperaturas que oscilan entre  -60°C y + 230°C...
Molde Flan - Silikomart
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Molde Flan - Silikomart

Precio regular 10,00 € -30% Precio 7,00 €
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Moldes de silicona profesional para elaborar flanes (60 x 40 cm)
Molde Petit Fours - Silikomart
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Molde Petit Fours - Silikomart

Precio regular 12,00 € -30% Precio 8,40 €
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Molde de silicona Ø40 h 20 mm
Molde Classic Savarin - Silikomart
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Molde Classic Savarin - Silikomart

Precio regular 9,90 € -30% Precio 6,93 €
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Molde savarin fabricado en silicona Platinum 100% con 18 cavidades.
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