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arte heladero 172 / jul-ago 2016 View larger

arte heladero 172 / jul-ago 2016

AH172

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CONTENTS IN SPANISH

Eric Ortuño y Carles Soler juegos visuales

Comparativa entre diferentes helados de nata, Stéphane Orsoni y Lluís Ribas

Heladería di Breda solera italiana en vitoria

Helados Chungo reivindica la innovación desde Argentina

Christophe Domange la vainilla más exótica

Camilo y Melchor Mazzini doctorado en maceraciones

Jürgen Koens polos especiados

Paolo Brunelli, Gianfrancesco Cutelli, Alberto Marchetti y Andrea Soban heladeros de vanguardia

El bodypainting en la nueva imagen de Pepe el Malagueño

Carlos Arribas el chocolate en la heladería (II)

Actualidad 

Ifi nuevo carrito de helados gelato cow boy

Pregel la formación como clave del éxito profesional

Gelato manufacturing soluciones a medida para ofrecer helado italiano

Semielaborados paso a paso

Guía de proveedores

  • ISSN 1578-7206
  • Size 21 x 29,7 cm
  • Language Spanish
  • Author/s Check out the summary
  • Published in 2016
  • Weight 0,7 kg
Product Reviews
  • Number of Reviews : 2
  • Average Grade : 5 /5
  • Carlos J.
  •  the 16/10/2018
  • 5/5
Excelente!
  • Mulan S.
  •  the 10/09/2018
  • 5/5
Delivery so fast &good pack

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